L'ozone dans le lavage des légumes

Pour désinfecter et améliorer la qualité de l'eau

Utilisation de l'ozone en lavage de produits horticoles & frutiers


Référence interne:: AGUA.LAVADERO

Utilisation de l'ozone en lavage de produits horticoles & frutiers

L'ozone est un oxydant puissant qui est utilisé pour maintenir l'hygiène et la désinfection de l'eau dans les bacs à légumes, fruits et légumes. La durée de conservation des légumes dépend en grande partie des conditions de stockage et de la charge microbiologique que le produit peut contenir à sa surface.

Au moment du lavage, le produit peut être contaminé, il est donc très important de maintenir l'hygiène et la qualité de l'eau de lavage. Avec l'ozone, nous pouvons éliminer toutes sortes de micro-organismes, avec un pouvoir supérieur aux désinfectants traditionnels. Il améliore également la qualité de l'eau, réduit la DCO, la DBO, la turbidité, la charge organique, l'odeur, la couleur, la saveur, sans laisser de résidus pouvant altérer les propriétés organoleptiques du produit.

Le temps de conservation dépend de la qualité de votre eau de lavage.

L'ozone réduit la consommation de produits chimiques à effet résiduel

  L'ozone est généré sur place, il n'a pas besoin de stocker ou de transporter des produits chimiques

L'ozone ne laisse pas de résidus, il est respectueux de l'environnement

Le système est automatisé, vous n'avez pas besoin de main-d'œuvre pour l'appliquer

Des problèmes avec l'eau de votre bac à fruits et légumes ?

Avantages de l'utilisation de l'ozone dans votre lessive de fruits et légumes

Ozone, Désinfection maximale sans résidus

Désinfection maximale sans résidus

L'ozone a un pouvoir désinfectant beaucoup plus élevé que les désinfectants traditionnels. Élimine rapidement tous les types de micro-organismes. En injectant de l'ozone dans l'eau de votre évier, vous empêcherez la prolifération des colonies sans laisser de résidus.

Ozone, Améliore-t-il la qualité de l'eau

Améliore-t-il la qualité de l'eau

En appliquant de l'ozone dans l'eau de votre lavage de légumes, vous éliminerez les toxines, les pesticides, les produits phytosanitaires, vous réduirez la DCO, la DBO et la turbidité. Vous améliorerez la qualité de l'eau et vous pourrez l'utiliser plus longtemps. Vous réduirez également les rejets et serez plus durable.

Ozone, Augmente le temps de stockage

Augmente le temps de stockage

Si nous appliquons de l'ozone dans l'eau de lavage, vos légumes auront moins de charge microbiologique sur leur surface, augmentant les temps de conservation une fois sortis de la chaîne du froid.

Sans main d'oeuvre, automatique


Le système génère de l'ozone et l'injecte automatiquement dans le réservoir, sans qu'il soit nécessaire d'appliquer un travail manuel dans le processus. L'équipement doit seulement être connecté au réservoir à traiter et lui fournir un point lumineux.

Pas de stockage de produits chimiques


L'ozone ne peut pas être transporté ou stocké, il est généré sur place, et il est appliqué instantanément, il n'est donc pas nécessaire de stocker et de gérer des produits chimiques, il évite le transport et réduit l'empreinte carbone.

Système reconnu par l'ECHA


L'ozone est reconnu par l'Agence européenne des produits chimiques pour traiter l'eau et ZonoSistem dispose de toute la documentation de légalisation nécessaire pour pouvoir appliquer l'ozone dans son processus.

Professionnels de l'ozone

Nous concevons, fabriquons, installons et entretenons des systèmes d'ozone professionnels pour assainir l'eau dans les éviers de fruits, légumes et légumes.

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Exemples d'ozone dans les laveurs de fruits et légumes

Ozone pour le lavage des pommes, France.

Ozone pour le lavage des pommes, France.

Ozone pour laver et conserver les fruits. France.

Ozone pour laver et conserver les fruits. France.

Ozone pour laver les carottes, France

Ozone pour laver les carottes, France

Ozono para lavado de boniatos, Rota. España

Ozone pour laver les patates douces, Rota. Espagne

Ozone pour laver les carottes, Sanlúcar, Espagne

Ozone pour laver les carottes, Sanlúcar, Espagne

Ozone pour laver les tomates, Almería. Espagne

Ozone pour laver les tomates, Almería. Espagne

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