Ozono en sistemas CIP
Generadores de ozono para lavado y desinfección de sistemas CIP
Uso del ozono en Sistemas CIP
Uso del ozono en Sistemas CIP
El ozono se ha convertido en una poderosa herramienta de higienización y optimización de sistemas CIP (Clean-in-place) en todo tipo de industrias alimentarias y embotelladoras. El ozono es poderoso desinfectante que elimina todo tipo de patógeno y el biofilm de las conducciones. Sin embargo su verdadera ventaja reside en los ahorros que provoca, reduce el consumo de químicos, de agua caliente, reduce los tiempos y número de enjuagues, disminuye la cantidad y nivel de contaminación de los vertidos.
No deja residuos que puedan alterar sus recetas o productos, lo que supone una tranquilidad extra para los clientes. Además el ozono se genera in-situ, por lo que no necesita transportarlo, almacenarlo ni manipularlo. El sistema funciona totalmente automático y no necesita mano de obra. Con el ozono tiene una garantía de desinfección, con mediciones a tiempo real, pero con un ahorro considerables comparado con los sistemas tradicionales.
Desinfecta con agua ozonizada tu sistema CIP y reduce químicos, agua caliente, enjuagues, y vertidos
El ozono reduce el consumo de detergentes, agua fría, caliente y energía
El ozono se genera in -situ, no necesita almacenar ni transportar químicos
El ozono no deja residuos, no altera su receta y reduce los vertidos
El sistema está automatizado, no necesita mano de obra para aplicarlo
¿Por qué usar el ozono para limpiar y desinfectar el sistema CIP?
¿Quieres reducir el consumo de químicos en la embotelladora?
¿Quieres reducir el número de enjuagues del CIP?
¿Quieres consumir menos agua caliente a la hora limpiar?
¿Quieres que tu CIP contamine menos el medio ambiente?
¿Quieres reducir y mejorar el agua de vertido?
¿Quieres disminuir los tiempos de limpieza y desinfección?
¿Quieres ahorrar tiempo y dinero en tu línea de embotellado?
Ventajas de usar el ozono en un sistema CIP Clean-in-Place
Desinfecta y elimina biofilm
El ozono es un poderoso oxidante, y al disolverlo en el agua elimina rápidamente todo tipo de patógenos, con nivel de eficacia muy superior a los sistema convencionales. Además a su paso elimina el biofilm de las tuberías, depósitos y canalizaciones.
Ahorra agua, energía y químicos
Usted puede desinfectar su línea de embotellado, reduciendo los químicos y el uso agua caliente, gracias a la alta eficacia del ozono para limpiar y desinfectar tuberías sin dejar residuos. Conseguirá disminuirá el consumo de energía , agua y químicos.
Reduce los tiempos de limpieza
Si usas ozono en tu CIP, conseguirás reducir los tiempos de lavado y el número de enjuagues gracias a la poderosa acción de oxidación del ozono, lo que te permitirá poder pasar más rápido de un producto a otro, con mayor garantía de desinfección y sin trazas.
Sin residuos, sin alterar tu receta
El ozono tiene un potencial de desinfección muy alto, pero tiene efecto residual bajo, es decir, no perdura en el tiempo. Se transforma en oxígeno pasado unos minutos y evita que tu receta pueda verse alterada.
Más rentable y menos riesgos
Si ahorras químicos, agua, tiempo y energía cada día, estás reduciendo tus costes de explotación serás más rentable. Además si reduces los riesgos de que tus productos se vean contaminados por los químicos, tu sistema serás más fiable y tus clientes lo agradecerán.
Reduce y mejora los vertidos
Al instalar un sistema de ozono en tu CIP, reducirás considerablemente el vertido de químicos al alcantarillado, y reducirás el consumo agua y energía, reduciendo el impacto ambiental y tu huella de carbono.
¿Qué tipo de Generador de Ozono se usa un CIP?
A continuación te mostramos las gamas de generadores de ozono para usar en tu sistema CIP o línea de embotellado.
1. ¿Qué diferencia hay entre las gamas?
Las 4 gamas incluyen el generador de ozono, con compresor y el concentrador de oxígeno. La primera diferencia es las gamas HIDRO VT, se usa para inyectar el ozono directamente en la tubería de agua de CIP. Para lograrlo incluyen una bomba y un venturi para inyectar el ozono gas en la tubería y una torre de contacto para homogenizar la mezcla. Las gamas HIDRO V, por el contrario se utilizan para inyectar ozono en un depósito de agua pulmón mediante recirculación con bomba y venturi.
Ambas gamas tiene un control automático de potencia para alcanzar la dosis de ozono deseada.
2. ¿Qué gama me recomiendas?
Depende de como sea tu sistema hidráulico. Si tienes un tanque pulmón desde el que suministras agua a distintas puntos de lavado CIP, puedes usar una HIDRO V. Si no tienes tanque pulmón instala una HIDRO VT en línea principal que suministra agua a todas las líneas de lavado.
3. ¿Cuánto ozono necesito?
Con la gama HIDRO VT tendrás que aplicar mínimo 2ppm por cada metro cúbico de agua a tratar. Es decir para un caudal de 10m3 usar como mínimo un generador de 20 gramos. Con la gama HIDRO V tendrás que tener en cuenta además de caudal, el volumen del tanque. Consulte con nuestros expertos.
Ejemplo de equipos de ozono en sistemas CIP
Ozono en CIP de embotelladora de agua, Senegal.
Ozono en CIP embotelladora de agua, Marruecos.
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Ozono en CIP fábrica de lácteos, Isla de la Reunión.
Detalle analizadores de ozono disuelto proyecto CIP, España.