Ozônio em câmaras frigoríficas e conservação
Ozônio para higienizar e eliminar maus odores em câmaras frigoríficas
Uso de ozônio em câmaras frigoríficas
Vantagens e benefícios do uso do ozônio em câmaras frigoríficas
O ozônio é utilizado em câmaras frigoríficas para desinfetar ambientes e superfícies e eliminar maus odores. O ozônio é um gás que elimina de forma rápida e eficiente vírus, bactérias, fungos e bolores, do ambiente e superfícies da câmara frigorífica, refrigeração ou armazenamento de produtos perecíveis, bem como maus odores. O gerador de ozônio é responsável por gerar ozônio in situ e injetá-lo na câmara refrigerada instantaneamente. O sistema de ozônio funciona automaticamente, é fácil de instalar.
Essas vantagens tornam o ozônio uma ferramenta poderosa para higienizar salas refrigeradas de forma automática e fácil, e sem o uso de mão de obra. No caso da conservação de frutas e vegetais, o ozônio também degrada o etileno, evitando o amadurecimento acelerado de frutas e vegetais.
Ozônio para melhorar a conservação de vegetais, frutas, carnes, peixes em câmaras frigoríficas
O ozônio reduz o consumo de produtos químicos
O ozônio é gerado no local, não precisa armazenar ou transportar produtos químicos
O ozônio não deixa resíduos, é respeitoso com o meio ambiente
O sistema é automatizado, você não precisa de mão de obra para aplicá-lo
Problemas com a higienização de câmaras frigoríficas?
Vantagens do uso do ozônio em câmaras frigoríficas
O ozônio elimina fungos, bactérias, bolores e esporos
Um tratamento de ozônio em sala fria é um processo de desinfecção que usa ozônio para matar bactérias, vírus e outros patógenos presentes no ar e nas superfícies de uma sala fria. O ozônio é uma forma altamente reativa de oxigênio que atua como um poderoso oxidante e desinfetante e é capaz de destruir microorganismos nocivos.
Desinfecção ambiental da câmara frigorífica
O tratamento com ozônio tem várias vantagens sobre outros métodos de desinfecção, como o uso de produtos químicos. O ozônio não deixa resíduos químicos, não requer tempo de inatividade e não tem efeitos nocivos sobre os alimentos. Além disso, o ozônio é um agente de desinfecção eficaz contra uma ampla variedade de patógenos, incluindo bactérias, vírus, fungos e esporos.
Problemas com odores na câmara fria
Durante o processo de tratamento com ozônio em câmara fria, uma quantidade controlada de ozônio é introduzida na câmara fria por meio de um gerador de ozônio. O ozônio é distribuído uniformemente por toda a câmara fria, incluindo cantos e áreas de difícil acesso, eliminando completamente os odores
Sem mão de obra, automático
O sistema gera ozônio e introduz automaticamente uma quantidade controlada de ozônio na câmara através de um gerador de ozônio, sem a necessidade de mão de obra no processo. O equipamento necessita apenas de um ponto de luz
Sem armazenamento de produtos químicos
O ozônio não pode ser transportado ou armazenado, é gerado no local e é aplicado instantaneamente, portanto não é necessário para armazenar e gerenciar produtos químicos, evita o transporte e reduz a pegada de carbono.
Biocida reconhecido pela ECHA
O ozônio está na lista de biocidas da Agência Química Europeia e a ZonoSistem possui toda a documentação de legalização necessária para poder para aplicar ozônio em seu processo.
Instalação de um sistema de ozônio em câmara individual
diagrama de instalação
Entregamos manual de instalação, ligação elétrica e pneumática.
1. Gerador de Ozônio
Responsável pela produção de ozônio a partir do ar ambiente.
2. Injetor
Acessórios para injetar ozônio na câmara, geralmente na frente do evaporador.
3.Trampa de Condensados
Para recolher a condensação e evitar que caia no chão ou sobre os alimentos.
4. Controlador CRTL45
Com programador horário diário e CAP ajustável manualmente.
5. Sensor de ozônio
Opcional - para regular o equipamento automaticamente com base no ozônio existente na câmara.
secador refrigerado
Opcional. Para instalar el generador de ozono en ambientes con humedad superior al 70%.
Modelos disponíveis
Selecione os geradores de ozônio necessários com base no volume da câmara fria que deseja cobrir.
| Generador de ozono | GZ1-E | GZ2-E | GZ3-E | GZ7-E |
| volume da câmara | < 250 m3 | < 500 m3 | < 750 m3 | < 1.750 m3 |
| produção de ozônio | 1 gO3/h | 2 gO3/h | 3 gO3/h | 7 gO3/h |
| Taxa de ozônio aplicada | 4 ppm | 4 ppm | 4 ppm | 4 ppm |
| Caudal de aire | 15 lpm | 15 lpm | 50 lpm | 200 gO3/h |
| Consumo | 80 W | 130 W | 160 W | 500 W |
| Tamanho A x B x C cm | 31 x 24 x 16 | 40 x 30 x 20 | 40 x 30 x 20 | 80 x 40 x 25 |
| Tamaño | 200 gO3/h | 200 gO3/h | 200 gO3/h | 200 gO3/h |
Descrição
Com tecnologia de geração de ozônio dielétrico de borosilicato refrigerado a ar. Para trabalhar em condições normais de temperatura ambiente 5-35°C e umidade relativa <70%. Todos os modelos são ligados em 230v, 50 hz e possuem saída de ozônio para 8mm Ext.
O equipamento requer um plano de manutenção.
Projeto e controle
A ZonoSistem projetou um sistema de ozônio para a desinfecção de câmaras frigoríficas com ozônio, utilizando a linha GZ.
Com possibilidade de controle manual ou automático por sondas de ozônio ambiental e PLC com tela sensível ao toque.
Instalação de um sistema de ozônio multicâmaras
diagrama de instalação
Entregamos manual de instalação, ligação elétrica e pneumática.
1. Gerador de Ozônio
Responsável pela produção de ozônio a partir do ar ambiente.
2. Injetor
Acessórios para injetar ozônio na câmara, geralmente na frente do evaporador.
3. Unidade Aérea
Prepara o ar e o canaliza para os geradores de ozônio.
4. Controlador CRTL55 ou tela sensível ao toque PLC
Com programador horário diário e CAP ajustável manualmente.
5. Sensor de ozônio
Opcional - para regular o equipamento automaticamente com base no ozônio existente na câmara.
secador refrigerado
Para secar a linha de ar comprimido.
Modelos disponíveis
Selecione os geradores de ozônio que você precisa, dependendo do volume das câmaras frigoríficas que deseja cobrir.
| Generador de ozono | GM1-E | GM3-E | GM7-E |
| volume da câmara | < 250 m3 | < 500 m3 | < 1.750 m3 |
| produção de ozônio | 1 gO3/h | 3 gO3/h | 7 gO3/h |
| Caudal de aire | 15 lpm | 15 lpm | 50 lpm |
| Taxa de ozônio aplicada | 200 gO3/h | 200 gO3/h | 200 gO3/h |
| Consumo | 80 W | 130 W | 160 W |
| Tamaño A x B x C | 200 gO3/h | 200 gO3/h | 200 gO3/h |
| Tamaño | 200 gO3/h | 200 gO3/h | 200 gO3/h |
Descrição
Com tecnologia de geração de ozônio dielétrico de borosilicato refrigerado a ar. Para trabalhar em condições normais de temperatura ambiente 5-35°C e umidade relativa <80%, com um máximo de 12 horas de trabalho por dia.
Todos os modelos são ligados em 230v, 50 hz e possuem saída de ozônio para tubo de 8mm Ext. O tamanho é inferior a 40 x 30 x 22 cm.
Projeto e controle
A ZonoSistem projetou um sistema modular de ozônio para a desinfecção de câmaras frigoríficas com ozônio.
Com programador de tempo e ecrã táctil CAP ou PLC. Opcionalmente, você pode adquirir o sensor de ozônio CRTL.SM41.B, para controle automático de ozônio na câmara.
Exemplos de ozônio em câmeras refrigeradas e multicâmaras
Ozônio em câmara frigorífica de armazenamento múltiplo para frutas de caroço em Terre de Crau, França.
Ozônio em armazenamento refrigerado para flores cortadas em Chipiona, Espanha.
Ozônio em câmara fria e sala de fermentação, indústria pandera em Cádiz, Espanha.
Ozônio em câmara frigorífica para musgo verdissimo. Valência, Espanha.
Ozônio em câmara frigorífica e sala de corte na indústria de carnes, Espanha.
Ozônio para desinfecção ambiental de salas de laticínios em Lugo, Espanha.