Ozono in imbottigliamento e CIP
Generatori di ozono per il lavaggio e la disinfezione dei treni di imbottigliamento e dei sistemi CIP
Uso dell'ozono nei sistemi CIP
L'ozono è diventato un potente strumento per la sanificazione e l'ottimizzazione dei sistemi CIP (Clean-in-place) in tutti i tipi di industrie alimentari e dell'imbottigliamento. L'ozono è un potente disinfettante che rimuove tutti i tipi di agenti patogeni e biofilm dai tubi. Tuttavia, il suo vero vantaggio sta nel risparmio che provoca, riduce il consumo di prodotti chimici, acqua calda, riduce i tempi e il numero dei risciacqui, riduce la quantità e il livello di contaminazione degli scarichi.
Non lascia residui che potrebbero alterare le tue ricette o i tuoi prodotti, regalando ai clienti una maggiore tranquillità. Inoltre, l'ozono viene generato in situ, quindi non ha bisogno di essere trasportato, immagazzinato o manipolato. Il sistema funziona in modo completamente automatico e non richiede manodopera. Con l'ozono hai la garanzia della disinfezione, con misurazioni in tempo reale, ma con un notevole risparmio rispetto ai sistemi tradizionali.
Disinfetta il tuo treno di imbottigliamento con acqua ozonizzata e riduci i prodotti chimici, l'acqua calda, i risciacqui e le fuoriuscite
L'ozono riduce il consumo di detersivi, acqua calda e fredda ed energia
L'ozono viene generato in loco, non ha bisogno di immagazzinare o trasportare sostanze chimiche
L'ozono non lascia residui, non altera la tua ricetta e riduce le fuoriuscite
Il sistema è automatizzato, non è necessaria la manodopera per applicarlo
Perché usare l'ozono per pulire e disinfettare il treno di imbottigliamento?
Vuoi ridurre il consumo di sostanze chimiche nell'impianto di imbottigliamento?
Vuoi ridurre il numero di risciacqui CIP?
Vuoi consumare meno acqua calda durante la pulizia?
Vuoi che il tuo CIP inquini meno l'ambiente?
Vuoi ridurre e migliorare l'acqua di scarico?
Vuoi ridurre i tempi di pulizia e disinfezione?
Vuoi risparmiare tempo e denaro sulla tua linea di imbottigliamento?
Vantaggi dell'utilizzo dell'ozono in un sistema CIP Clean-in-Place
Disinfetta e rimuove il biofilm
L'ozono è un potente ossidante e, quando si scioglie nell'acqua, elimina rapidamente tutti i tipi di agenti patogeni, con un livello di efficienza molto superiore a quello dei sistemi convenzionali. Inoltre, al suo passaggio, elimina il biofilm da tubazioni, serbatoi e canali.
Risparmia acqua, energia e prodotti chimici
Puoi disinfettare la tua linea di imbottigliamento, riducendo il consumo di prodotti chimici e acqua calda, grazie all'elevata efficienza dell'ozono per pulire e disinfettare le tubazioni senza lasciare residui. Ridurrà il consumo di energia, acqua e prodotti chimici.
Riduci i tempi di pulizia
Se utilizzi l'ozono nel tuo CIP, potrai ridurre i tempi di lavaggio e il numero di risciacqui grazie alla potente azione ossidante dell'ozono, che ti permetterà di passare più velocemente da un prodotto all'altro, con una maggiore garanzia di disinfezione e senza tracce. .
Nessuno spreco, senza alterare la tua ricetta
L'ozono ha un potenziale di disinfezione molto alto, ma ha un basso effetto residuo, cioè non dura nel tempo. Si trasforma in ossigeno dopo pochi minuti ed evita che la tua ricetta venga alterata.
Più redditizio e meno rischioso
Se risparmi ogni giorno prodotti chimici, acqua, tempo ed energia, riduci i costi operativi e sarai più redditizio. Inoltre, se riduci i rischi che i tuoi prodotti vengano contaminati da sostanze chimiche, il tuo sistema sarà più affidabile e i tuoi clienti lo apprezzeranno.
Riduce e migliora gli scarichi
Installando un sistema di ozono nel tuo CIP, ridurrai considerevolmente lo scarico di sostanze chimiche nel sistema fognario e ridurrai il consumo di acqua ed energia, riducendo l'impatto ambientale della tua lavanderia e proteggendo l'ambiente.
Che tipo di generatore di ozono viene utilizzato un CIP?
Di seguito ti mostriamo le gamme di generatori di ozono da utilizzare nel tuo sistema CIP o linea di imbottigliamento.
1. Qual è la differenza tra le gamme?
Le 4 gamme comprendono il generatore di ozono, con compressore e il concentratore di ossigeno. La prima differenza sono le gamme HIDRO VT, viene utilizzato per iniettare l'ozono direttamente nella tubazione dell'acqua di lavaggio. Per ottenere ciò, includono una pompa e un venturi per iniettare il gas ozono nel tubo e una torre di contatto per omogeneizzare la miscela. Le gamme HIDRO V, invece, vengono utilizzate per iniettare ozono in un serbatoio di acqua tampone tramite ricircolo con pompa e venturi.
La seconda differenza sta nel tipo di controllo. Gli -EPS hanno un controllo automatico della potenza controllato da un PLC e consentono lavaggi sempre con la stessa quantità di ozono disciolto nell'acqua. Gli -ES, invece, hanno un controllo manuale della potenza e introducono una quantità fissa e costante di ozono, che può far sì che alcuni lavaggi vadano con più o meno ozono rispetto ad altri a seconda della richiesta di acqua.
2. Che gamma mi consigliate?
Dipende da come hai il tuo impianto idraulico. Se si dispone di un serbatoio inerziale dal quale si fornisce acqua a diversi punti di imbottigliamento, è possibile utilizzare un HIDRO V. Se non si dispone di un serbatoio inerziale, installare un HIDRO VT nella linea principale che fornisce acqua a tutte le linee di lavaggio.
Per quanto riguarda il controllo, ovviamente è meglio un -EPS, che ti permetterà un controllo automatico, tuttavia se vuoi risparmiare un po' di soldi e hai solo uno stendibiancheria puoi usare il -ES.
3. Di quanto ozono ho bisogno?
Dovrai applicare 1,5 ppm per ogni metro cubo di acqua da trattare. In altre parole, se riempi a 20m3/h, dovrai avere almeno un'unità di 30gO3/h.
Esempio di apparecchiature per l'ozono nei sistemi CIP
Ozono in un imbottigliatore d'acqua, Spagna.
Ozono in un imbottigliatore d'acqua, Spagna.
Imbottigliatore d'acqua con ozono, Spagna
Azienda di imbottigliamento del vino con ozono, Spagna
Ozono per il treno di imbottigliamento del vino, Spagna
Ozono per treno di imbottigliamento CIP, Spagna